2017.06.11 16:15|未分類
「衣食住はirutoco」に、たくさんのご来店ありがとうございました。
そして、昨年同様に、大建さんの居心地のいい空間で、
すてきな出店者の皆様と同席させていただいたことをありがたく思っております。

本日は定番キッシュを含め5種類のキッシュを販売しました。
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例を挙げますと
〇オオヤマファームコラボメニュー「イカのジェノベーゼ」
 オオヤマファームさんの鮮度抜群の無農薬バジルを使った本イベント一押しのキッシュ
 いつも張りのあるそして柔らかな味の野菜を届けてくださるオオヤマファームさん。
 飲食店のみに卸しているこちらのお野菜、皆さんもその美しい野菜、楽しい人柄に触れ合う貴重な機会になったことと思います
〇クミン味の鶏肉とポワロー
 昨年本イベントに出店された「Mvege」さんの極上ポワロー。
 調理前は太くてたくましい西洋ネギですが、これをじっくり煮込むと信じられないくらい甘くてとろけます
 このポワローを皆様に召し上がっていただきたくて作りました
特に作っていらっしゃる方の想いや手間暇がわかるものは、私も力が入るのか、人一倍おいしくなると思っています。
皆様はどのキッシュが好きでしたか?
それぞれの違いを楽しんでいただけたのでしたら嬉しくおもいます。



通常はテイクアウトはしておりません。
店内での飲食のみになります。
キッシュだのほかにも食事メニューをご用意しております。
食事やティータイムに、木のぬくもりあふれる店内でゆっくりくつろいでいただけたらと思います。

なお、前回の記事でもお伝えしましたが
定番「ベーコン・チーズ・玉ねぎのキッシュ」ホールサイズでの予約販売は行っています。
IMG_20160109_091406.jpg   ベーコン・チーズ・玉ねぎのキッシュ
切り分けてお渡ししたほうがよろしければお気軽にお申し出ください

《予約受付》受け取り希望日の前の週の土曜日まで(営業時間内:水~土曜日の11時から17時)
《お渡し》店頭にて
《ご注文方法》電話(090ー2841ー5460)またはご来店によるご予約
《価格(税込)》直径14cmホール:2~3人前 1080円
         直径16cmホール:4~6人前 1700円

また、次回のイベント出店は6月25日(日)です→詳しくはこちら
その後当面イベント出店は予定しておりませんので関心のある方はこの機会にお越しいただけたらと思います
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2017.06.09 12:19|未分類
お客様との最近の会話「寒いね・・・」
何だか暖房がまだ話せない日々が続きます。

秋田魁新報社発行のフリーペーパー「マリ*マリ」最新号で、当店を紹介いただいています。
当店は、季節や地域の食材を取り入れた食事の中でキッシュを味わってもらいたいとの思いから、
テイクアウトは行っていません。

ですが、記念日の食事や友達へのプレゼントなどにと、
ホールサイズでの予約販売は行っています。
受け取り希望日の前の週の土曜日まで受け付けておりますので
是非ご利用ください。

IMG_20160109_091406.jpg   ベーコン・チーズ・玉ねぎのキッシュ

定番「ベーコン・チーズ・玉ねぎのキッシュ」はどなたでも食べやすい味です。
切り分けてお渡ししたほうがよろしければお気軽にお申し出ください

《予約受付》受け取り希望日の前の週の土曜日まで(営業時間内:水~土曜日の11時から17時)
《お渡し》店頭にて
《ご注文方法》電話(090ー2841ー5460)またはご来店によるご予約
《価格(税込)》直径14cmホール:2~3人前 1080円
         直径16cmホール:4~6人前 1700円
2017.06.01 11:55|未分類
今年、初めてのエアコンをつけました。
だんだん生地の扱いにも神経をとがらせないといけない季節になりました。
さて、来月、といっても来週末です!
今年も秋田市仁井田の雑貨店「irutoco」さん主催のイベント【衣・食・住がirutoco】に出店します🎵
irutocoさんお馴染みの魅力的なお店が揃いますよ。
会場にてお待ちしております。
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日時 6月10日(土)・11日(日)11:00-17:00
場所 『大建の家』秋田市飯島字薬師田140-1

詳しい内容はチラシ(当店にもあります)や
irutocoさんのブログをご覧ください

2017.05.30 18:54|未分類
先週から始めた「自家製レモネード」
お客様に大好評でした。
秋田市仁井田の雑貨店irutocoさんから入手したレモンはもうわずかですが、
急遽、愛媛県産レモンを探しました。
ですので、もうしばらくはお出しすることができます🎶

今週、来週のパイは「チリコンカンパイ」
辛くないので、どなたでも召し上がっていただけますよ
2017.05.27 19:10|未分類
「うさと」とは、タイ・チェンマイを拠点にし、ほとんどを手紡ぎ、天然染め、手織りの布で服を作っている会社です。
京都を販売拠点に、全国各地で展示販売会を行っています。
*うさとオフィシャルサイトはこちら

昨年に引き続き、秋田でも6月24日(土)25日(日)に開催することになりました。
当店も、同時開催のマルシェに出店します。
日曜日(6月25日)のみですが、数種類のキッシュを販売しますので是非ご予定にいれていただけたらと思います。
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*うさと展in秋田・よるまるしぇ* 
日時:6月24日(土)10時から18時まで
    6月25日(日)10時から17時まで
    ※両日ともマルシェは16時まで
場所:村岡組デザインのモデルハウス「御所野グラーツ」
    〒秋田市御所野地蔵田5丁目22-20
内容:当店にあるチラシや下記からご覧ください。
*うさと展in秋田facebookはこちら
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Author:paikitchen
地元秋田市でパイとキッシュのカフェレストランを経営

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